Ingredientes

Ovos

Aveia em flocos finos

Sal

Azeite

1. Junte o ovo, aveia, uma pitada de sal em uma vasilha, e misture.

2. Coloque um fio de azeite na frigideira, e adicione a mistura.

3. Vire, deixei fritar o outro lado.

Dica: use a criatividade para escolher o recheio! Você pode adicioná-lo na mistura antes de levar ao fogo, ou colocar depois que o omelete estiver pronto. Algumas sugestões são ricota e tomate cereja.